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Il nostro ristorante stato recuperato da vecchie stalle ed stato arredato in stile rustico nel rispetto del casale.

In questo ambiente ospitale vi attendono la signora Divina e Ivan che vi faranno sentire a proprio agio.

La cucina tipicamente casareccia e umbra, con il camino a legna protagonista indiscusso della gastronomia contadina.

Una parte degli ingredienti proviene dalla nostra azienda agricola.

I nostri piatti

  • Nel nostro ristorante avrete occasione di gustare e ritrovare i sapori di una volta, ed i prodotti tipici della nostra zona come il tartufo nero , la norcineria ed il prosciutto tipico di Norcia, lo zafferano di Cascia, l'agnello, le zuppe di farro, lenticchia e cicerchia.

Il Casale di Ginetto: Loc. Fogliano di Cascia (PG) 06043 Cascia Italy
Tel: 0743-76215 Cell: 339-6676340 - e-mail: info@ilcasalediginetto.it